kali ini saya akan memberikan salah satu resep yang sangat praktiss pembuatannya, dan juga lezat pula.. yaitu Resep Krengsengan Hati dan Ampela Pedas,
langsung aja yakk, di Simakk..
Bahan Bahan :
- 1/2 kg Hati Dan Ampela
- 2 batang Tahu
- 6 siung bawang merah
- 5 buah tomat
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm laos
- 7 buah cabe rawit
- 3 buah cabe besar
- 150 ml air
- garam dan gula secukupnya
Cara Pembuatan :
- cuci Hati Dan Ampelanya, potong kotak
- cuci juga tahu iris kotak kotak
- goreng dulu tahu hingga setengah matang
- potong tipis bawang, cabe,.
- iris tipis juga tomat
- haluskan jahe dan laosnya
- tumis bawan, masukkan tomatnya
- lalu masukkan cabenya
- kemudian kalian masukkan garam, gula serta bumbu penyedap lainnya
- setelah harum dan agak matang masukkan tahu dan Hati Dan Ampela
- ttunggu hingga matang lalu sajikan
