Kali ini saya akan memberikan sebuah resep yang sangat spesial untuk anda yaitu Resep Daging Sapi Bumbu Bali, resep ini sangat lezat dan berbahan dasar daging sapi, tapi cara pembuatannya agak sulit dan membutuhkan bumbu yang lumayan banyak, karna itu resep ini sangat lezat.
bagi kalian yang belum pernah mencoba rasa dari pada resep ini, kalian bisa langsung coba kok, dengan melihat resep di bawah ini..!!
Dari pada berlama'' kita membayangkan rasanya lebih baik langsung di praktekin aja.!!!
Bahan Bahan :
- minyak secukupnya untuk menumis
- 350 gr daging sapi, potong dadu
- 1/4 sdm terasi goreng
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 cm jahe, kupas, memarkan
- 1 L air
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri, goreng
- Langkah pertama kalian tumis bumbu halus hingga harum. lalu tambahkan terasi, daun salam, daun jeruk, Serai, jahe dan lengkuas. aduk hingga harum dan matang.
- masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- tuangkan air, air asam jawa, kecap manis, dan gula merah. aduk rata, tutup. masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- bumbui garam, aduk rata. angkat. sajikan.
- Taburi dengan Bawang Goreng Agar Lebih Sedap
Trima kasih atas kunjungan anda,
( Biasakan Koment Setelah Membaca )
