Masakan Ayam Penyet dapat anda jumpai di Warung makan di tempat anda tinggal, Ayam penyet biasaya selalu ada bersama Pecel lele, Nah jika biasanya kita selalu membeli ayam penyet ini, maka kali ini Coba saja anda membuatnya sendiri siapa tau Rasanya lebih Nikmat dari yang di Jual di Warung makan, tentunya dengan melihat dengan detail Intruksi Resep Masakan Ayam Penyet yang akan kami berikan nantinya.
Selain itu Resep Masakan Ayam Penyet kami berikan untuk meneruskan tradisi lama yang tak bisa di Tinggalkan yakni Posting Aneka Macam Resep yakni Resep Kue Sus Kering. Oke Buat anda yang sudah tak sabar ingin segera mencoba Membuatnya silahkan, lihat bahan bahan yang di perlukan dan juga Cara Pembuatan Ayam Penyet berikut ini.
Resep Masakan Ayam Penyet
Bahan Ayam Penyet :
- 1ekor ayam ukuran kecil, dipotong menjadi empat bagian,
- 100 ml air, 2 tangkai kemangi, diambil daunnya,
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Bahan Sambal Ayam Penyet :
- 10 buah cabai merah keriting,
- 8 buah cabai rawit merah,
- 1/2 sdt terasi dibakar,
- 1/2 sdt garam,
- 2 lembar daun jeruk purut,
- 1/2 sdt irisan gula merah
Cara Membuat Ayam Penyet :
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam tambahkan jahe dan lengkuas. Campurkan bumbu dengan daging ayam dan air, ungkep hingga daging ayam empuk,anggat, sisihkan.
- Goreng danging ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambel, masukan daun kemangi, tumbuk kasar.
- Masukan ayam goreng tekan – tekan {penyet} kedua sisanya hingga sambel menempel pada dagingnya, sajikan.
Demikian Resep Masakan Ayam Penyet ini kami berikan dengan sepenuh hati, selamat mencoba dan semoga saja anda berhasil membuat dengan hasil yang memuaskan, Jika memuaskan biasalah bat usaha ini,he
