Resep Masakan Bumbu Gulai Kambing - Resep Masakan Bumbu Gulai Kambing adalah salah satu masakan yang biasanya banyak di buat untuk Hari hari besar seperti Lebaran ataupun untuk hajatan seperti Pesta nikah.
Namun yang paling sering di buat orang lain yakni Untuk Akikah anak tercinta, oleh karenanya pada kesempatan kali ini saya akan memberikan artikel Resep Masakan Bumbu Gulai Kambing untuk anda semua, yuk mari kita lanjutkan terus membaca artikel ini.
Selain itu Resep Masakan Bumbu Gulai Kambing ini juga kami berikan untuk melengkapi resep sebelumnya yakni Resep Bubur Candil , nah tanpa membuang banyak waktu lagi mari langsung saja kita melihat dan membuat Masakan Bumbu Gulai kambing berikut ini.
Resep Bumbu Gulai Kambing
Bahan Gulai Kambing :
- 400 gram daging kambing, potong-potong
- 2 butir cengkeh
- 1/4 sendok teh pala
- 2 cm kayumanis
- 2 buah kapulaga
- 750 ml santan encer
- 400 ml santan kental
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Gulai Kambing :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 1/2 sendok teh garam
Pelengkap :
- acar ketimun dan wortel
Cara Membuat Gulai Kambing :
- Tumis bumbu halus, cengkeh, pala, kayumanis, kapulaga, dan pekak sampai harum.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer dan rebus sampai daging lunak.
- Tambahkan santan kental. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Nah demikian Resep Masakan Bumbu Gulai Kambing ini kami berikan, jika anda mempunyai pertanyaan seputar Gulai kamibing ini silahkan saja tinggalkan komentar anda di Kotak komentar di bawah ini, terima kasih.
